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紙為什么時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變黃呢？
在人們的生活經(jīng)驗(yàn)中，大部分紙張和書(shū)籍長(zhǎng)時(shí)間存放后都會(huì)變黃，大家是不是很好奇，為什么紙放久了就會(huì)變成黃色呢？
其實(shí)，主要就是木元素被氧化了。
什么是木元素？
木質(zhì)素不是單一化合物，而是芳香族聚合物的通稱(chēng)，芳香族聚合物廣泛存在于植物中，含有氧苯基丙醇或其衍生物的結(jié)構(gòu)單元。由于它含有芳香環(huán)共軛雙鍵電子云結(jié)構(gòu)，所以它有自己的顏色，常見(jiàn)的木質(zhì)素是黃褐色，所以木材的橫截面都是黃色的。
紙張為什么會(huì)變黃？
其實(shí)是因?yàn)?，紙漿在生產(chǎn)過(guò)程中并不會(huì)完全去除植物中的木質(zhì)素，有些紙張，如新聞紙還大量保留了木質(zhì)素，木質(zhì)素會(huì)自然氧化而顏色變深，看起來(lái)紙張就變黃了。
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